材料及份量:
q3 m2 q4 n2 J- S- c8 N e<ol><li>甜醋5杯
/ L: r3 l d2 l* k+ n, y8 r6 @5.39.217.76<li>酸醋1杯
! m' @# U K# A7 P8 n7 E1 D2 [<li>豬腳1隻5.39.217.76! Y$ @- B1 z/ D7 V. K% s! x
<li>冰糖適量
; B8 s. k# C: o; D d1 K; B<li>蛋4隻</ol> |
製法:
3 G- c4 A: ~) }) G# L& P+ |; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]! V q, E8 y# P* ?( l" }" a
<ol><li>豬腳洗淨去毛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 G2 @" T5 {, H, Q& i% I
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
7 h, q* R9 E* B/ R- |<li>烚熟雞蛋，去殼備用。5.39.217.76; L7 I4 L& T+ C, O: g. Z
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
+ _' f# o9 H7 e* t" c" w公仔箱論壇<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。5.39.217.76 t& m T3 h- V
3 p- D1 J3 O; v; s1 L% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：5 ?0 t( M6 ~2 }* B" y
0 X2 `; M' y7 }; \$ Y& A豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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