材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb* H# }. d- Z; R3 Q" `6 c
<ol><li>甜醋5杯
. N* x- ?; C8 R1 U/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>酸醋1杯! T+ ]* l" r2 X6 K b, |
<li>豬腳1隻6 F! t9 c, @- u( r0 U
<li>冰糖適量
) @* H |( H6 n5 G+ X( Xtvb now,tvbnow,bttvb<li>蛋4隻</ol> |
製法:公仔箱論壇1 W1 Z4 |2 m; R8 m' A! i
y5 ?1 B. o( [7 Ltvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>豬腳洗淨去毛。& [2 n: {4 N; c* p7 b
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J! E" R$ e' u; v7 K# o
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。6 {( V. M W" V# g9 V
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。0 Y, `4 V; H3 J+ K- |7 ?7 K
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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 小貼士 ：公仔箱論壇! `6 I/ C' u6 a
4 G6 W: u% U- Q3 k: ?! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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