對抗肥胖 紐約市餐館禁售大杯含糖飲料 公仔箱論壇1 r3 h9 v# E4 X. Z1 f: L- H$ h
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最近10年來，紐約市一直禁止在酒吧和辦公室吸煙，禁止反式脂肪，同時規定快餐店在菜單上列出熱量計數。現在，該市將成為全美首個在餐館、餐廳和小攤販禁止超過16盎司的含糖蘇打水和其它富含熱量的飲料的城市。有關當局試圖藉由這項規定對抗普遍存在的肥胖問題。
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禁售大杯含糖飲料
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據《華爾街日報》報導，這一規定適用於任何有食品服務執照的機構，從熟食店和百老匯的戲院、至洋基體育場（Yankee Stadium）的小販和小意大利城（Little Italy）的比薩店。但牛奶佔大部份的飲料或不含糖的果汁，則不在規定內。 : B0 [% ?! e7 t+ `4 U1 s
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這項規定已在9月13日被市衛生局採用。該局以8比0通過該規定，其中一名成員、內科醫生卡洛（Sixto Caro）棄權。他認為該此計畫不夠全面。其他成員則大聲疾呼，需要採取行動來對抗肥胖危機。 5.39.217.76) L5 g& Z- c" m' x d. y! H# M
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衛生局成員、亨特大學（Hunter College）城市公共衛生項目（Urban Public Health Program）主任柯里茲曼（Susan Klitzman）說：「我認為不立即採取行動就是犯罪。」 5.39.217.760 J1 G$ S$ a5 ^! y
* Z, N& S) }# r5 X: m- r0 f3 y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全國的公共衛生專家、以及餐館和軟性飲料行業專家，將密切觀察這項規定是否改變紐約人的飲食習慣。 0 U& x. U' \. w! K/ O: S
7 t% Z! Z( t( H0 B" m6 r! z8 D紐約市長彭博（Michael Bloomberg）把限制含糖飲料比喻為禁止含鉛油漆，並舉例說，被診斷出某種類型糖尿病的兒童數量大幅上升，而這種糖尿病在超重的成年人中更為常見。 5.39.217.76. j6 X' Z( B, c2 w: K2 u2 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {! k: e/ |; m4 \9 G& Z9 `. M
6/10紐約人反對新規定 5.39.217.76# g5 N0 h) d! \2 M0 I- S5 h
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紐約人是否會聽取這一建議，或仍在未被禁止的便利店或超市中購買超大型飲料？
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# p, e4 q# }3 b! [( y T! F5.39.217.76從本質上，很多人把新規定看作是對個人自由的侵犯。上個月《紐約時報》的一項調查顯示，十分之六的紐約人反對這一規定。 公仔箱論壇$ a* Y3 c) D9 a3 G. J% x1 O
3 `0 N5 w' w% V/ F: S/ S B8 u0 j: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自皇后區的大學生洛佩茲（Sebastian Lopez）表示，儘管自己不愛喝蘇打，但「這是我的生活。我應該做自己想做的事。」 公仔箱論壇% j2 v0 M' m9 O" {* ?/ D3 q1 O4 ]
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餐館和飲料行業抱怨說，紐約市誇大了含糖飲料對美國人肥胖所起的作用。他們說與薯片和甜食相比，蘇打並不是較大的罪魁禍首。
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8 P: X% V- D T9 c一產業贊助組織「紐約客的飲料選擇」（New Yorkers for Beverage Choices）發言人霍夫（Eliot Hoff）說：「這是政治解決方案，而不是健康解決方案。」該組織宣稱已收集了25萬個簽名來反對這一計畫。 2 M! L1 x/ X. D) U5 b
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當被問到是否擔憂來自財大氣粗的產業贊助組織的反對時，身為億萬富翁、正成為公共健康問題慈善家的彭博說，他不會被擊敗。 3 j# \- v" V7 _7 ]+ a
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對一些食品服務機構來說，遵循這一規則可能使作業程序變得複雜。
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8 V% {3 t$ z1 n/ ?7 ~) M2 [+ O公仔箱論壇星巴克咖啡（Starbucks）正試圖釐清他們能否出售24盎司的星冰樂（Frappuccinos）。這一飲料富含熱量，但也含有大量牛奶。新規定不包括含有至少50%牛奶的飲料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~# W4 d& |2 T; H$ w# g' p, k) p
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另一個問題是冰咖啡，很多咖啡館使用液化糖加入冰咖啡中。但顧客現在只能自己加糖了。 5.39.217.76" t+ S0 K0 I: r& T' R# E
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帶有自助式蘇打機的餐館，將被禁止向顧客提供超過16盎司的杯子，即使無糖蘇打也是如此，但顧客仍可續杯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K4 I9 q1 `+ @3 y+ O( S" j" L
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這一規定將於明年3月起生效，同時禁止任何在法庭提起訴訟。 ) J/ y3 T. O$ c) b% M- a1 b9 @
+ A- c5 h. U0 atvb now,tvbnow,bttvb目前尚無其它美國城市採取類似手段來對抗普遍的肥胖問題。
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發表於 2012-9-14 12:05 PM
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