[中式食譜] 炒曼波魚

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食材：曼波瑜半斤切片、蒜頭2顆切片、芹菜2根切段、蔥1根切段。" h( I  c4 a' G7 l: j
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做法：& q' S2 j, w# y' N
1.曼波魚用少許米酒加水洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C, H* M1 x" v3 S" p
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2.起油鍋爆香蒜片，依序加入曼波魚、芹菜段、蔥段扮炒至熟時，即可盛盤食用。