番茄炒大虾
9 J# D1 T. C9 ]5 h+ V( Z! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P3 K8 @5 Q+ y$ }
DIY烹制材料(两人份)
# r# t9 [- o& `% j5.39.217.76DIY材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙)
. Y: x: n. h9 G @' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DIY调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)
9 G. t1 m2 A, x$ U" L3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) @, w8 ?- E& B% b. E4 o
! I6 K* U( k7 W" T6 W9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一步5.39.217.76; {& K7 A2 w0 n9 f4 _: f
番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。
! C( S3 c7 M3 V公仔箱論壇公仔箱論壇) Y# @. g% [3 i3 B! i& [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 X3 j) y9 [0 |( k, q
第二步
0 T& |# y) e7 O) N; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。+ p% }3 Y X. Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 m9 ]9 u, k. z& `9 L+ r
 公仔箱論壇# Y7 Y3 k" N, J) P/ E4 B6 o& t: d
第三步tvb now,tvbnow,bttvb$ n! m/ A. @1 a a
倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。公仔箱論壇( h; p( j+ U J6 E
tvb now,tvbnow,bttvb. f/ A% I/ j& ^4 I+ X3 |
5 L) l/ R1 |2 L5 A% J3 e/ R" c5.39.217.76第四步
# l% C# @# r5 Q( R: s) e公仔箱論壇加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。) `9 @5 c& h8 `9 J
* l7 w% g! T, g" Y9 s$ J; m% c5.39.217.76 1 q9 n3 a$ [8 o& T6 j" d3 h8 H2 \
第五步
* {2 T: N7 M% @: T3 w公仔箱論壇加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。tvb now,tvbnow,bttvb+ G4 Q( j# c( O2 Q$ _1 _- F: w8 q7 V
8 j! D3 @3 m0 j/ j& L+ w: ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.769 m9 ]2 q1 f& G) A4 G$ X! w
第六步
+ G) n) O/ _ T: ~续煮1分钟入味，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可起锅。
, k+ u% E7 J _% D) n* r7 i5.39.217.76
: A" c& Q1 m. t
! C4 O9 p/ S" a- o- d$ c5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄炒大虾完成。5.39.217.76; o$ ]- Y) y' T& u/ ^1 H4 l
1 m* ^4 Y9 D* I% X, a, I
番茄炒大虾厨神贴士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A) b/ A$ d y" G( ]
1、想让番茄汁更细滑可口，可将番茄放入沸水中烫一下，剥去外皮切丁再下锅炒。
# Z* f- z, v6 x1 s. o2 L( J2、番茄块要开大火快炒出汁，可使成菜的番茄味浓，虾更加鲜美。公仔箱論壇9 f$ o& }- i! v4 M; K
3、不同牌子的番茄酱，其咸味和酸味都不同，调味时应边试味边下调料，味道过酸的话，可加入白糖来中和。
- R) T2 ?. B% u4、番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。tvb now,tvbnow,bttvb. ^! d$ i1 ~ G& {
5、番茄性凉，不宜生吃或空腹吃，而虾为发物，身上生疮或阴虚火旺时不宜多吃。" O$ w- p) L4 I2 c, k+ S2 i
|
發表於 2012-5-27 03:47 PM
| 
