一名婦女昨日投訴在浮羅池滑巴剎買到形狀怪異的雞蛋後,檳州貿消部與衛生部今日立刻派執法人員到巴剎檢舉蛋攤,其中兩個蛋攤雞蛋在初步查驗時3關過不了,執法員指雞蛋很可疑。浮羅池滑巴剎共有4個售賣雞蛋的攤格,全部遭上述兩個政府部門執法組人員檢舉,他們在現場以肉眼檢查,挑選一些被認為可疑的雞蛋,帶回辦公室作進一步的調查。
6 s. x3 H3 g' Y' xtvb now,tvbnow,bttvb3 j# V2 _4 \- |2 |
所謂可疑的雞蛋,即外觀奇特。根據檳州貿消部執法人員的說法,是雞蛋表面粗糙,似乎出自模型的粒狀、環狀接口、凹凸不平、縐紋,或不平均的弧形曲線。
+ z% y$ P; n& k2 X3 | l! c5.39.217.76拉隊調查引人注目
& \; G) Z6 X% n+ b7名檳州貿消部執法人員於上午10時左右抵達浮羅池滑巴剎。貿消部執法人員詳細檢查小販售賣的雞蛋,特別引人注目。
% Y) F# Q- g+ t' c3 j' |tvb now,tvbnow,bttvb一些人已從電視和報章知悉假雞蛋新聞,因此議論紛紛,有些人擔心過去吃下假雞蛋憂心忡忡;也有人不相信雞蛋可以作假,懷疑投訴者神經過敏。
! `& [* c& u& K現場打破雞蛋檢查& R) k: H3 T. H8 Z- t
4名檳州衛生部執法官於11時許抵步,他們除了挑選外觀可疑的雞蛋,更於現場打破雞蛋檢查。
0 l# d) D; ]% V9 L) h9 Dtvb now,tvbnow,bttvb執法官進行2次的檢驗程序,有關雞蛋三關都過不了,初步的查驗結果,顯示它很可疑。這時圍觀的公眾看傻了眼,相信雞蛋不可能造假的公眾開始半信半疑。
/ Q* t4 s- `. r! Q9 ?不過,兩個部門的執法人員特別聲明,他們並未真正確定這是假雞蛋,必須帶回去化驗才能確定。
8 K- n0 R. r+ B互聯網上流傳
) T: o W( h: N* k3 u' ]7 Z# R假蛋短片真偽難辨
9 S! i3 O; H8 T/ Q! z近年在中國北京、廣州、甚至香港、澳門多地,都發生消費者購買到疑似假雞蛋的案件,甚至報導有不法集團大規模開班教導製作假蛋,而當地媒體也多次派遣記者臥底,潛入假蛋製作班,以瞭解製造假蛋的過程。6 o% y% Z: x/ f7 `7 s1 Y
早前中國電視節目《焦點訪談》也播出《假蛋真相》一集揭發人造雞蛋騙局,專家稱製造假雞蛋廣告中提到的人造雞蛋的主要原料都是海藻酸鈉,它基本上屬於果凍配方。
" Q# x; u& z2 |: c' b3 k老千教制假蛋騙培訓費' g9 }5 z/ H' l* H& l
根據該節目報導,製造假雞蛋的主要原料是海藻酸鈉,但“蛋殼”製造成本極高,如達到以假亂真的地步的話,“蛋殼”的生產成本將遠高於真雞蛋,而傳言的“人造雞蛋技術”,是老千騙取培訓費的把戲而已。
* A" B6 D5 D) m6 W: P公仔箱論壇互聯網上流傳許多製造假雞蛋的圖片和短片,但至於真偽仍有待進一步確定。# \" q# Y. t1 L5 ^; ? Y
網上指人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的,蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等製成。其做法先將一定量的海澡酸鈉倒入一盆溫水內攪拌成蛋白狀物體,用明膠拌勻。
! N6 \* c, C; B: L公仔箱論壇之後再再加苯甲酸納、白礬等其它化學品混入製成蛋白,而蛋黃只是加些檸檬黃色素,再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形,產生蛋的薄膜,蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等製成。公仔箱論壇! G. j. x9 V& L n0 L& ?+ n
- S1 \' y. Z6 b+ @, i$ Z! H |