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材料
5 R& _7 J2 _* G# Z% b公仔箱論壇去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件
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. i" Z* s0 M# V" `5 }tvb now,tvbnow,bttvb醃料
- l% S4 f5 p6 l) E4 t鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻
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* ~% N# k% A9 T& y公仔箱論壇做法
8 c4 t2 W. @) [+ y% D8 Atvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒切件,加醃料醃 30分鐘。
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2.燒熱鑊下油,放入豬扒,以中火煎 ! Z" i5 x+ R1 Z8 t, b/ o
* W9 A& W$ S3 r: B6 Y$ R3分鐘至金黃色,下楓樹糖漿兜勻上碟。
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: r4 L0 ~# T) Y h: u6 u0 {3 j4.吃時可伴以中式薄包或多士。
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