荃興徑一帶是荃灣食店集中地，人氣可與旺角街頭媲美。今年開始出現了一個怪現象，人人捧着蝦子撈麪在街頭狼?，原來「元凶」正是棟篤食。年頭才開業的棟篤食，人氣已爆燈，每逢放工放學時間，總做到無停手。李先生除了是大廚兼老闆，還是老字號粉麪廠明豐的第二代掌門人，明豐專門生產各類麪食和餃子，供應附近各大小食肆。巧合下接手現址，又有明豐這個強大後盾，李先生索性推出一條龍服務。粉麪廠除了做生麪出色，餃子亦細心精製，每日由李生母親親手包製，其迷你餃一隻一口感覺滿足。5.39.217.76& U! t, j6 L) F
. b" a6 ^. X7 L( J公仔箱論壇招牌蝦子撈生麪$18 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P1 z" H y! ]. |$ w! l1 J
* z, d) n% o5 m2 c/ |* |蝦子由生蝦粉炒製而成，加入大地魚粉味道更鮮香，生麪用上自家生產貨色，質感爽口。5.39.217.76# P4 |6 J1 n3 Y9 A6 E! q
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* G4 L. w# k" y* e. I人手包製，餡料加入白菜和韭菜，咬進口嗦嗦聲，感覺爽口，加上用清甜豬骨湯同煮，更滋味。
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) z( K. T/ J. u% J' E0 U. i5.39.217.76棟篤脆雞$15
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% O6 N V0 X5 Y) a雞翼橫切開邊，剪去一條小骨拍粉再炸，不油膩，肉質鮮甜，吃起來方便。5.39.217.769 {# e1 L' n$ P1 f0 B
: O$ I: P& G; ]/ L- C7 }5.39.217.76棟篤食 (荃灣荃興徑安富大廈)
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發表於 2009-11-24 05:58 AM
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發表於 2009-11-27 01:10 PM
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