[美食介紹] 咖喱可樂餅

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【材　 料】
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馬鈴薯泥 150公克公仔箱論壇" g, X/ w9 J- V/ P/ B/ ?  ^/ V
洋蔥丁 100公克
  t: z' r: F% g+ b* b絞肉 100公克
' }/ t  t, w; H2 y) w. W) rtvb now,tvbnow,bttvb豬排醬 30公克
2 N% w/ q: v  N1 ~/ M; k9 U沙拉油 適量5.39.217.76& u; c/ d- ]5 z  }' r5 p
【調 味 料】; ^6 g) b1 P; H9 T  R6 p; V- w) o

( n$ e* \: ]5 P4 J8 c+ Z' y# r5.39.217.76咖喱粉 1大匙
6 w* R1 h# o5 z& G; atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 10公克% o  G' Y+ F  n+ c
鹽 適量
4 r3 I4 {- q2 @( R# P  |( L! Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量5.39.217.76! f$ b5 T, u: Z) z; \5 S
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【做　 法】
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' O( w1 f% S4 J3 I9 a2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。
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+ Y7 e: P. T# u/ V# s8 e& f( b8 K5.39.217.762.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。公仔箱論壇7 F4 E2 M  _: b8 C

' ~8 J0 I) z3 h8 S, n2 k9 r5.39.217.763.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。( J  q/ V; j0 O

2 E* A. y0 W! |公仔箱論壇4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。5.39.217.76" Q# o9 _; b' N6 |% p% o" D2 x
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5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。

Kawaii@初音

thanks

cheeyan

quite a creative dish...try try...thank you.....

ghostin

喜欢可乐饼。。咖喱味道d更喜欢。。
0 z* W; J2 g5 y! Atvb now,tvbnow,bttvb谢谢分享。。