) }$ M. y( S W( V& h6 @4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復，平常用腦過度且四肢少動的人，最好趁年輕多吃，強化大腦細胞，公仔箱論壇# V" p5 j# i/ {: e# _( U6 S
避免退休後因工作量大減，大腦機能急速退化。早上空腹吃，營養成分能被充分吸收。
$ s* \' q* H+ h" j: _tvb now,tvbnow,bttvb卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。 公仔箱論壇4 n! e d) N2 }- b5 o
' Z3 q: w X" {- y# U黃豆食品如豆腐、豆漿和納豆，所含的卵磷脂能增強身體免疫力、抗老化，中醫師建議，1周吃3到5次，
& M* w# P3 U$ O6 H$ U- w能降低老人癡呆症的發生率。卵磷脂可強化腦細胞，長期食用能降低老人癡呆症風險，不過，無法輔助藥物; i4 }; P4 @3 M$ b. P# B3 `; @# g( h4 j6 k
來控制老人癡呆症狀，仍應就醫治療。 , L& u( |0 s6 m& I$ Y* |6 o. d0 X
# G3 `+ x( F# T3 M# F( n以豆漿來說，市售豆漿多經稀釋，營養價值僅豆腐的1/10，添加的糖分有發胖問題，自製豆漿可保留營養，5.39.217.76+ Y) n3 R0 R) X; k
卻較麻煩；至於納豆，味道接受度不如豆腐，怕麻煩又不敢吃納豆，可多吃豆腐養生。
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這樣吃 ' U, ]8 T. W+ y6 v
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) `/ R2 E o1 \' f1 L1 ^4 S雞蛋豆腐營養加倍
8 Z; \# S* [- P i空腹是吸收營養的最好時機，因此早上空腹吃豆腐，能完全吸收卵磷脂等成分，有助強化腦力，公仔箱論壇7 t( y4 L( V! {' t
加上豆腐能有飽足感，營養又易被人體吸收，可將豆腐加蛋打勻後，再蒸熟配飯吃。
4 D4 E. ]5 K% |/ j1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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S2 D0 S9 }7 P7 I1 Q. ~& h0 o. r' {3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷豆腐無油少負擔
8 k5 D8 q; `1 i4 Q5 e熱食對腸胃最健康，尤其是腸胃敏感的人，可能會因為吃了冷豆腐出現腸胃不適，因此吃熱豆腐會比冷豆腐好。
, d" e3 w1 w5 e9 ztvb now,tvbnow,bttvb建議吃滷豆腐，因烹調不需加油，不會吃進多餘的油脂，但要選不經加工的傳統豆腐，或嫩豆腐等較好。
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: D% t) | ~) G2 J1 N# Z9 Rtvb now,tvbnow,bttvb天麻預防高血壓
# g) [' s- q- F; t公仔箱論壇天麻片能改善腦部循環緩解頭痛，也能預防腦梗塞中風及出血性中風，煮熟的天麻變軟可食用，可調理、5.39.217.76 Q3 E/ {" p* d" f
預防高血壓。5.39.217.762 [4 \* L$ ?: T& N5 Q3 N
材料：豆腐100克、天麻30克。
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& S7 O1 ?) M' E7 W紅景天利心血管 5.39.217.76& T7 P. d2 |$ n, L/ H4 F
紅景天能促進心臟充氧，有修復心肌功能，平日飲用可調理及預防心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb7 z4 k; _: ~$ e* H2 s3 J- |) R
材料：豆腐100克、紅景天20克。
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香椿調理糖尿病 ' K8 w: g# j7 X' k
新鮮的香椿菜可健脾利胃、降血糖，有助糖尿病患者及高危險群控制病情。tvb now,tvbnow,bttvb) M8 h; i. {. J6 V) {: A* w+ \
材料：豆腐100克、香椿。 |
發表於 2009-1-22 04:01 PM
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