[健康資訊] 水果的禁忌不能不知道

水果的禁忌不能不知道/ \: v& T" K; e2 e, D+ u
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飯後吃比飯前吃好、先吃酸的再吃甜的……
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水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。
　
●多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！公仔箱論壇/ p" H6 b+ ^1 W7 n& P/ ?. g+ ^: \$ B
狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？公仔箱論壇9 }8 x" K  `, C
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空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。4 F) x' a& j& _1 B0 C, b6 C
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狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？4 j! E7 X; d% h* n2 {
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網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！公仔箱論壇4 S& B/ i% A) `7 P

狀況三：橘子不能與蘿蔔同食？) r5 l6 }; Q4 `: y

橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。- M0 E! D) ?5 F

狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？3 r3 |9 e& O9 y- J' e& ^
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葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。  [! O8 V4 W$ m! J
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狀況五：桃子不宜與甲魚一起吃？5.39.217.768 ?& Y* Q# v8 B% L5 k! f4 m

桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。

狀況六：部分海鮮不宜與水果同食？' y9 |) }* L9 _8 j& L; g; C

海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。
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狀況七：感冒時，不宜吃水果？tvb now,tvbnow,bttvb# [1 e! i% ^' ?8 K
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老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。
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狀況八：其他

體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。

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