) x: W( C4 U9 c7 h) t' m' I4 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、姜、清水。
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5 T' x x$ ~" E* K' b+ T: itvb now,tvbnow,bttvb在肉末里加少量鹽、黃酒、蔥、姜和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！
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: ]( K. m% I; m$ l+ ^9 @2 O2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)/ Q; c/ C& u- t8 Y, h. r( S
3.第一部分的工作就完成了！
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; u0 }' g' \+ ^& [. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將做好的生獅子頭均勻滾上幹澱粉，放進油鍋里面去炸，記得幹澱粉一定要滾勻滾薄！
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$ R* i2 e% B9 r8 V. Y7 d3 |6 E3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鵪鶉蛋！
1 H2 b" q1 Y; T; E" d( T2 c6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、姜放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。 tvb now,tvbnow,bttvb$ m/ ~0 c( v& P) Q( X+ z9 T
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首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！別忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其著色均勻、湯香入味！
- u+ ?; u, b5 d# o# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l2 w# }& P) E
美味可口的獅子頭鹵蛋就完成了！ |
發表於 2011-6-24 10:10 PM
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