[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）9 y( J, E2 J% I& q
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x) |& Q, p( M0 S' R
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克tvb now,tvbnow,bttvb0 p7 F- _7 Z1 x* w* J
洋葱（切絲）︰ 400克
- ?5 N! F. Z, E9 m  `/ H9 f, O/ B4 L, htvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬︰ 200克公仔箱論壇/ R: K$ @8 e6 P0 @1 s
雞湯︰ 500克公仔箱論壇. l6 W/ I1 |+ W1 s9 l" `/ F3 z, t
蒜頭（連衣）︰ 10粒
. q9 H) ~1 {7 t6 d8 Ltvb now,tvbnow,bttvb香茅︰ 30克0 e1 N4 I. S* m, ?5 E' ?& l% C
泰國青檸葉︰ 10片
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Steps
5 }( R5 x+ L9 y# j6 @9 m. |tvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
- [& v' O. m* `5.39.217.762.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。5.39.217.76: t7 _2 T6 m/ h% o
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
: r. E: f6 [7 {; @9 J; o4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
7 V* z9 F6 C/ {: n$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

柔

非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

thanks for sharing