材料0 h# c% F# p$ y1 R" E
冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克tvb now,tvbnow,bttvb# Z* l7 U- y$ j1 _/ b
8 R! C# o b) R2 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P. M0 w; P# W- X) O
做法 9 r* m' A$ `7 H& d+ w2 _' S
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W o, p _; B3 i
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2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。公仔箱論壇 h9 t; y( ~; Q
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3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]* L. ?0 d% w/ \. U
2 J# X+ C: {' L公仔箱論壇4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。公仔箱論壇/ k4 O; t6 W) i( q7 d0 K7 \
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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