本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 + }' \+ r% y9 C9 r/ M" a. R
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青咖喱雞
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: _) Q: y) |* k) O! w青咖喱膏 2湯匙
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ T; ^/ A; g# q J$ Z( q
矮瓜粒 50g 公仔箱論壇& J! T5 c; l! D9 c- A$ d
+ J: C8 A3 T. ]8 k# a5 Z) \# `tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(切絲) 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 }5 O/ c7 f& \' F6 h5 G
甜羅勒(Sweet Basil) 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�kPV公仔箱論壇1 }+ T* Q1 M+ z5 ^# `
檸檬葉 2-3片 公仔箱論壇) r a+ e, H9 ?4 y9 @4 }
$ h! E: Y: M9 f% M$ |0 g, n1 O: o& Ntvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙 E&w&cl syZ
6 A& i: E" a, w, wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
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做法:公仔箱論壇+ Q5 r" ^7 }9 U$ q
煮滾椰奶,然後放入青咖喱膏,拌勻直至聞到香味。 AO|f�P#A,?H
: l' z5 g" @! X% Z+ [' n; j. l5.39.217.762. 放入檸檬葉,將火收細至慢火略煮, 以免咖喱燒焦。
4 F% x4 c' m# y0 ~ A+ C5 U3. 放進雞胸條,拌勻至沾滿咖喱, 並炒至熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb3 |- f% G# G6 `5 ~* f
4. 加進雞湯,待咖喱煮滾後,陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vFtvb now,tvbnow,bttvb6 `$ ^# Y* ]% E* u
5. 放進泰式矮瓜粒,再煮約數分鐘,最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |