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[中式食譜] 雜菌瘦身鍋

材料
$ f$ j' v1 }4 t; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇(去根) 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔(切件) 1條、西蘭花(切件) 1棵、瘦肉(切片)半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* K0 }! s, J' _7 Y  t
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' l) |5 J- w$ ~* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 U6 G- a% R2 U. N公仔箱論壇1.蘑菇切半;雞髀菇切片;草菇切半,放入滾水中汆燙。
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3 z& V+ X; @  p- @& N) \$ {- ?5.39.217.762.鍋裏下葡萄籽油,加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯,先用大火煮滾,加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後,加水,滾起後加蓋,轉中大火煮 30分鐘。
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- ^5 G6 n' C* {* `- H& Y, E3 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入草菇、西蘭花和金菇,蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。
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草菇煮前一定要先汆水,不然會有草澀味。公仔箱論壇) q" [! Q+ v" V* I9 K
謝謝分享。
easy cook and yummy food, thx for share
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