% u/ M" D5 Y7 o7 ^) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.760 z* E- i9 @1 G# I3 j
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
" J2 H5 `. f; F: ^+ O) p調味料：
) d* H; W# N* m8 t9 p V0 i3 L5.39.217.76糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙( I% u8 [5 A8 x6 y( r- t
作法：9 g" R* Z' \* C8 O4 c
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
% Z% X! C. ?1 Y3 g4 C8 R5.39.217.762.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _' Q+ f) b/ l6 v2 N E
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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