材料5.39.217.76, r h; I$ n% P6 i* v& F
秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土6 D! u& Y4 k- e4 k: f% Q
" b9 L, h2 b$ ~2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐醋汁料5.39.217.769 B7 a7 Y. g: T! V: z
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
" o7 f2 @4 @+ A) G, @公仔箱論壇公仔箱論壇 Z' n" s8 T* }. ]0 F7 y$ ?
- j0 J* W5 X! X; l* D( `
做法
7 O" U0 {4 ]: h+ I公仔箱論壇1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。 C" T1 R4 l( R) U; l. P( o8 W
( r8 g* W! z8 X/ E4 M; f8 W) b2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。) {. H# h; d/ U. u* g. A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H: E. o: @4 m$ Y2 K9 f- Z
3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
+ L/ o% m+ j, e- J& ~2 u( Y, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N' r4 S9 @" e; X' |4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
8 d( {# l; V8 F- ^5 N3 b7 s5.39.217.76
/ v2 u/ M3 k3 A, v" V: S5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
a, N. {# f) j: I4 Q' j0 Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-11-9 05:43 AM
| 
發表於 2010-11-10 12:12 PM
| 