材料. |" X% r0 ~* y$ l
三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒
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# G7 `) u( e5 u0 Q; S9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃口醬油 50毫升
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做法
9 W6 x* R& H4 W7 a) o# S1 \1.將帶子 1開 2，放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。
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4 H7 u4 m/ U! u7 ^! y! M2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色，上碟。
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3.將海膽鋪上帶子，再放上三文魚子即完成。
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帶子千萬不可浸得太耐醬油，否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。
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發表於 2010-11-9 05:42 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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