[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

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材料
" M# Y. F% ]6 C0 v0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb( ~" x; ~! T4 m; z, f& Y  L
1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。5 D; F1 c% w% T% Z4 u! B, Z

) k0 p* A1 I6 @1 X8 n6 t* |公仔箱論壇2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。
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2 Z, _5 ]5 a1 H) Y7 x3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?$ M+ J& `$ r6 |+ i. K$ U! T* m7 ?8 z6 u

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: ]$ v! O: s' w5 D" }除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。
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cdbao

要是有图就更好了

joeybibi

agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook ! i. E0 I$ R; c/ x
and fast, good for busy people, pls post more like that, THANK !