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白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許
; j, C* _- I1 y: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 r) F1 e2 G0 x
9 f5 a% I3 ]6 }' [" j+ S/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; S- s% y! Y$ a9 \: v3 mtvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。
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8 E- }( N4 V* J4 F, n: Z8 O9 N公仔箱論壇2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ o5 z' ]3 p# [$ ]
4 _. Y3 K+ Q( f公仔箱論壇3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。公仔箱論壇& g( U2 w4 u( P1 [4 u" l" d3 w3 C% U8 O
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除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。公仔箱論壇3 D* S4 ^6 {+ w; P0 ?8 {
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發表於 2010-11-2 05:46 AM
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發表於 2010-11-8 08:54 PM
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