[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

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材料
, {& U6 s5 E; O% z: s' Z* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \5 ]/ z) e$ O, D
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做法 ( ^) T) z% I4 b
1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。
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2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ S6 ?0 L, y# `; K! C' H4 l

) G/ \" s# l7 {5 i3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。
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9 t7 m8 @' c& W$ X" m+ t  s8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, g5 N9 Y( y* y
除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。8 |# W# p) h! X& r3 e5 W

cdbao

要是有图就更好了

joeybibi

agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook
3 X9 S0 s# L9 v% Y( a) ~, h2 W3 }and fast, good for busy people, pls post more like that, THANK !