[中式食譜] 薯仔餅

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材料
  |, J0 e2 r2 R6 g# T! T# X薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  ~% R% e. h% f0 N" d

7 D5 Y3 i' S! U3 j( K8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `2 t+ E  D% v+ u# R" C/ ]) H
做法
% \- J6 R3 Z+ B) h6 @; @3 D$ c; t1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {5 x" v% `% H6 |

( M, H( r) z7 h% u2 v0 A  n2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
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& u& O' C- ~4 M* _  C( C- h公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 * H! c7 F0 l4 H: E* Q5 A

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hippy_123

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