[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料3 o; d+ p3 r5 r  D
鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣9 Z/ R. z8 b5 ?9 U- m1 A+ K
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做法公仔箱論壇9 I2 q. W# n" \* h; p
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
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2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。
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8 ?0 X  I3 V! W1 {' _4 ^% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。0 x$ P& c# N# b5 E& i$ P) K

) {# u1 `$ i$ B9 }1 e( Wtvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。
$ e0 m# s( h$ ^5.39.217.76不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？