[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料  C( i8 r% F9 D6 @
鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣
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% e2 r! K- \0 B7 m4 U做法
( ], _- `2 \* b& S3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
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- V" a! H1 N7 R* F! U2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 B* v/ ]; A3 h: N
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。5.39.217.76' S$ Z2 q( J# v& ^7 b) a7 i/ U/ l

! I3 V$ R* ?- X! b: X4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。
4 c' I# b+ y& K3 Rtvb now,tvbnow,bttvb不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？