[甜品] 牛油圈

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材料
# N, q$ m+ X' w% P1 K0 a- c牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb" N8 a  Z4 k+ }" b- M  F5 U8 U+ T; _

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做法
  T( i6 N& |3 \9 e& A* M1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。5.39.217.76. q9 c; e  K7 t2 x' F  _

$ C" `, J9 x' ~, y) @9 @. J6 d& g公仔箱論壇2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。tvb now,tvbnow,bttvb9 w6 U  @% n# r; c' q. _/ ~# |1 t; ]
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3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。
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! R% X- B* }: B) A4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。
; a8 v3 R- S( mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 C1 P* P5 h) B# ^

$ [, W5 F* ~' t+ b+ w用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。

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