材料
# e0 x8 Z6 P" `# h! J. s/ p5.39.217.76牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果(切碎) 60克、呍呢拿香油 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb# W- Q/ ~2 e3 {5 S/ f' _
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做法
) b' ~0 j4 S, C! [; ~3 l+ J公仔箱論壇1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色,然後分兩次加入全蛋打勻,再加入呍呢拿香油混和。
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- l4 R# }7 r1 \$ Z% G; h( [2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉,並下燕麥、無花果碎,用手攪勻成麪糰。0 l0 A2 b5 B2 X" g. [
" h" M% W7 X/ _9 M. ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰放於不黏布上鋪平,放冰格冷藏 30分鐘後取出,弄碎後再搓勻至軟身,用酥棍碾平後,用模具吸出餅形,放於鋪上不黏布的焗盤上。
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+ z5 R* X6 @% _5 u! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗約 10分鐘即成。
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宜用蜜餞的無花果,若用煲湯的無花果,則會有酸味。
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