返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 秋刀魚刺身

材料
* a$ T. o: d9 n+ y1 M刺身用秋刀魚 2條公仔箱論壇3 r7 e0 W! [" p9 \# I3 k

" S2 [. G  v7 f/ P$ R$ c+ ^: s2 M調味汁公仔箱論壇( m9 v7 P$ X7 r9 F' `' s
出汁素 1/4茶匙、水/日本醬油各 5湯匙、薑茸 1湯匙、青芥適量、葱花 2湯匙、紫蘇葉 8片
# r/ S9 v% v/ U0 {8 l( Btvb now,tvbnow,bttvb* J6 }: y( T' w8 L
- {: {; g  v1 W% U5 d8 U! _- ^  i9 `
做法
' |) P2 s7 F4 h: @+ N+ h  e5.39.217.761.魚去頭,劏開肚去內臟,起肉去骨,再在尾端起皮。/ E' d% m, Y0 u+ P

+ `2 ~$ y8 T. O0 R' y& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚身切件,上碟,蓋上保鮮紙,放雪櫃冷藏備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z6 A) S# K) t* Y( K; R

! ?; {7 _/ A6 I  wtvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入煲煮滾,加入出汁素,倒出加醬油拌勻攤凉。
" f! o0 [" D3 U, \7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: u1 Y  T9 F, _# h" ]
4.將紫蘇葉鋪上碟,放上刺身,灑上葱花,薑茸、青芥伴邊,吃時蘸上汁料即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( Y/ d6 l( Q2 v

* F1 o, A8 {8 R5.39.217.76$ E! V5 d6 N9 E: Q9 Z$ b4 L+ l9 }" g
秋刀起骨後,宜用手檢查一下有無碎骨留在魚身。( ^. \5 y) V' L3 p
謝謝分享。

注册香港公司流程-咨询电话0755-82173560国昌注册香港公司

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
返回列表