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[中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸

材料
& e2 |5 e3 M3 T7 K9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許1 }1 H7 e3 ]8 ^, ?- s+ G' g

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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 i: U) r; X, Y' g5 p+ u1 h4 a
1.牛丸洗淨瀝乾,用刀於頂部十字;紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲,備用。
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2.燒熱鑊下少許油,放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬,以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G6 x, M9 w9 q1 }0 V  `5 C" A
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3.放入牛丸略炒勻後,灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大,加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻,即成。
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一個簡單易做的菜式,感謝你的分享!
好好··试吓咁先
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