本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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# Q. A+ U, S7 R# N公仔箱論壇豬仔包5.39.217.76- @$ s( A9 N1 p, H9 U+ w
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用料
( Y! Y4 H6 T# o) j2 b" ^豆沙餡兒 看著辦
8 L3 t, W- a _& E公仔箱論壇低筋粉 500g〜600g
2 d$ l! U; z" g P5.39.217.76溫水 300g公仔箱論壇/ z; y- Y$ _9 K
酵母 5g
5 I8 F6 R6 N# X1 J- ^5 Ftvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 3g公仔箱論壇% E, N B7 k& L5 l
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豬仔包的做法 5.39.217.76* \; W/ I" t& C! P' ~9 ^
01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘,
, g0 @7 N- m' U7 l' m0 h* N' r8 D1 Z公仔箱論壇放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量
" m% Q. t; L( E }7 h& Ntvb now,tvbnow,bttvb糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用.
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5 N9 H( R/ A1 m: n4 E# j* P6 a02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,
" h& h' m: H) c& B* |tvb now,tvbnow,bttvb然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團." u3 D) y- X4 J
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03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.! L" H" Y+ x2 I1 t3 w
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04. 包成這樣
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$ i; h4 F- {4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05. 蛋疼的做了尾巴 1 `" y4 ~0 \( h: Z( C( D
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06. 眼睛用芝麻粘的tvb now,tvbnow,bttvb# S) l @& C- R
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6 `! y9 X. C2 U% _* d2 }8 C0 O07. 出爐
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