: E8 V+ _% D9 z* |2 U+ t豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。
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豆腐食用效果
+ g! H0 N5 X9 j5.39.217.761.吃豆腐可以防治心血管疾病tvb now,tvbnow,bttvb+ o. W' r- u p5 y8 K+ r0 H
- f9 H' ~4 o& [( i9 S2.吃豆腐對更年期女性有幫助+ l& z9 M% {+ m6 `: H
女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。tvb now,tvbnow,bttvb* N2 t( {0 D0 W, N& Y8 v4 @
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3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處
$ j% v0 I: N5 c2 q1 ]/ Ntvb now,tvbnow,bttvb老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。. K$ j) g8 F, `7 F
3 M3 O/ k1 d g+ z$ [! q4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃凍豆腐有助減肥tvb now,tvbnow,bttvb! Y/ ~( x/ F/ J4 w( X% L
新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。tvb now,tvbnow,bttvb3 d& D: ]$ O) f+ p
+ \- ~% e, M0 [: V, ^: l) K5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ z& Q9 P, V$ n
豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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