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豆腐是我國的國菜,是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源,有植物肉的美譽。值得注意的是,吃豆腐應該注意科學搭配,才能發揮最大的保健功效。tvb now,tvbnow,bttvb( @# W5 ~- p: z) ]
: w4 |' t0 {5 F, W公仔箱論壇豆腐食用效果
) z* d( {3 K ~5 t4 f1.吃豆腐可以防治心血管疾病! _2 J$ {+ u8 V7 v# X9 M
; ]# l, P9 q$ d3 T- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吃豆腐對更年期女性有幫助TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ {2 `7 k, F3 O/ ^/ ~; y
女性朋友到了一定年紀,因為雌性激素分泌不足,易出現更年期綜合征,這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現,豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。公仔箱論壇* }# L' |% i( I2 w) }) X
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3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處5.39.217.76/ w0 h6 G6 @2 {3 {9 W3 r
老年人因為年齡的關係,消化系統不好,經常會出現便秘,而豆腐是軟食,容易消化。所以,專家建議老年人多吃豆腐,從而減少便秘。
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4.吃凍豆腐有助減肥8 ^8 o/ |( I/ ]4 h- V) H2 ?4 A
新鮮的豆腐經過冷凍之後,會產生一種酸性物質,這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪,達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍,但是營養成分不會受到破壞,不會造成明顯的饑餓感。所以,多吃豆腐,尤其是凍豆腐,對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。tvb now,tvbnow,bttvb8 b- Q/ ~7 x! b) E# L- h, _
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5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化5.39.217.768 y) e, b4 Y9 k" _
豆腐一經發酵,最大的變化是產生出大量的維生素B12,而人體若是缺少了維生素B12,會加速大腦老化。所以,我們要經常吃一些經過發酵的豆腐,這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
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