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材料公仔箱論壇* z4 x8 @2 G& D. L- B& k( V
雞翼.....12隻公仔箱論壇: a1 k c( l/ T
香芋.....600G
" d( H w+ G0 i9 b$ b4 j0 W+ _5.39.217.76蒜茸.....1湯匙
5 t! D8 s- I1 [- J$ l, e" ltvb now,tvbnow,bttvb火腿蘑菇湯.....1罐
6 F; ^/ z" {. {1 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 ~4 I( x6 I/ ~: |2 o
5.39.217.766 }) h* `; v6 B) z' \6 j; @* z
醃料：
- a3 b! L- D) P& y( G) Q糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ Z3 @2 \ F, c3 Q
紹酒.....少許
7 i5 j3 A/ [: u公仔箱論壇老抽.....1湯匙7 B3 Z6 F; y9 X5 c* |0 h, a9 u
生抽.....1湯匙
( m+ \+ F R6 d5.39.217.76麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~! }) s- r% F: A
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% \. z1 t6 k" {" K9 _/ G8 \公仔箱論壇做法公仔箱論壇$ K) z2 }7 |- Q
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! c& O9 k" H P& q
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。4 L) Q( r3 `2 h" T: N
; t$ r5 c5 F5 W+ N3 u+ o/ x5.39.217.763. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
& X3 l) t+ X: Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 G# b1 b ^ j; I$ ~
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小貼士：
' f3 ?) a9 B% F U+ ?6 m& B& I1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
2 }) m" L+ z" ~+ y" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?3 Y/ [+ s3 ]- E/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。公仔箱論壇6 A7 @/ |: S* A1 \- |
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。2 c: e6 ]" O( E
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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