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薑.....2片
' Z. u. G$ w$ F3 Z" n4 k& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
9 ]" I) n% k' r# U$ p公仔箱論壇蛋白.....1隻
' b# s: }" w# K- _$ H, k水.....3/4罐公仔箱論壇' I$ `) o% v9 ?" F: j1 C) f" l' U
油...../2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) z( F# c0 c! o% j, `+ W: C/ J# s
蟹籽.....1湯匙公仔箱論壇8 I$ Z9 R5 z( a9 d+ h2 @- C* K" o
蒜蓉.....1茶匙
; }! h( |" U0 O% N/ b5.39.217.76黑椒碎.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^: w) p8 [! ^5 k( _& Z! {: b: N
雞蓉粟米湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb ?2 R6 R$ m! E+ Y' p) x
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗5.39.217.76/ y: o9 t. \' [" k6 n
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤tvb now,tvbnow,bttvb6 e# _) i- H o# C o7 U" g3 M
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做法
! k- L& L) ^# X5.39.217.761. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。7 D5 X6 l x8 m* a
/ `. [$ U* ~& x# c" m1 [5 v2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。) f- S) C: r7 x8 @5 z0 G% m& E
9 a+ ~. S+ H" Otvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。/ y3 G5 u$ r8 o6 ? R
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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