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材料
) [/ Y/ ]- Q# D3 }" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
6 ]0 J; g) D4 Z& `) D公仔箱論壇鹽.....適量
( ]$ o# x: W4 I" D5.39.217.76蛋白.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ H( x9 q' m7 b- q" V( S3 O
水.....3/4罐tvb now,tvbnow,bttvb3 _1 N" \% N- C8 v( A
油...../2湯匙
" V. ?8 w0 \4 F/ j) M# v# ^) A8 h5.39.217.76蟹籽.....1湯匙
4 x6 k6 \: n7 H5.39.217.76蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D. E0 Z) c- j% E0 s- W7 p8 Y! L
黑椒碎.....適量
5 A) |8 f0 F+ A+ K雞蓉粟米湯.....1罐+ M$ L$ O5 R6 _. |) a9 e
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗5.39.217.762 }8 C9 q: |) O8 J
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤1 _7 E, V& m, j) p2 e4 N
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做法5.39.217.76, D5 f6 i: F. {; K
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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8 ^8 v& b+ D9 m$ s& C. v公仔箱論壇2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。公仔箱論壇: x* Z, a& G Y. ^5 ]- V4 z: t
8 C' f% L" G; n. [$ C3 D公仔箱論壇3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。公仔箱論壇3 C1 C2 f" r5 W/ n9 v
+ q Z' P4 B+ p; q0 v: Itvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z8 n5 P9 w* F% q7 ~7 P
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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