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Ingredients（二人分量）公仔箱論壇$ X6 v# H* H7 s3 u" R
合桃.....20克' @( `7 z; y. s9 V! ]) r$ \% D1 N
酥皮紙.....3塊
( |7 L: f) T8 y3 K P/ e: m0 xtvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....10克
- A( h; K q: j' G1 ]9 s7 O5.39.217.76溶牛油.....20克
9 q# A0 G: w4 p0 t/ g; L y公仔箱論壇沙律蔬菜.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p$ @& @! ?: S' \
Brie芝士（約重 90克）.....1件% D7 N+ c# `' x3 i( E
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Steps4 f S5 p* ~- s6 E' F% W) c
1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。* H* p) Q* E6 g e
2 j8 @2 l7 x7 w1 U3 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。, z0 h2 h- [" C( H' x; X" H% D
5 Q% ]" v# f" f4 s4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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+ j. E( d6 I. Y: z K y# a公仔箱論壇5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。5.39.217.76$ K9 \2 h4 A2 w0 @ Q: a
7 V, A& F+ h5 g1 o ntvb now,tvbnow,bttvb6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。
, v1 U1 ~. J) G* r9 a! r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g$ \* E7 `# m7 m1 D, I
$ t3 E; B( I1 ]# h0 F: P0 j5.39.217.76Tips
5 e: `5 [8 e3 w. ~5 {5 _4 [2 o1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
u4 E* P+ E4 g5 r' b8 S" ]& B/ n公仔箱論壇5.39.217.76$ x5 G$ }7 ~3 U4 r) S" R# ^
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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