[中式食譜] 醬汁炒麵

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0 U9 u8 b; V! ]+ N) ptvb now,tvbnow,bttvb材料：(1人用)4 Y1 m1 n+ ^1 H# l
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) e" Q9 A5 o% Y/ b
芽菜.....適量7 D* a. _1 ]: a7 Z3 j: g& R
炒麵.....一份5.39.217.767 t) |% p7 ?' b
椰菜.....1/4個公仔箱論壇4 k, Z+ N9 D! Y/ A* X' `5 s7 _
豬肉片.....100克- F% A* F; P2 O; g. U, O! O% d
炒麵醬汁.....適量
4 E1 _9 S# |7 f$ z( Y1 [公仔箱論壇
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做法：5.39.217.76' N0 R5 h4 U6 L1 W* t3 L
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。& }7 F, D% e5 u8 W4 F- c

& B( {0 A: \$ X' ]# h/ S: d  `tvb now,tvbnow,bttvb2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ I9 x% L, t4 [7 A

6 I* |* P; r3 i8 F1 ?5 K% V( H公仔箱論壇3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。( L2 ?% h) X! G* P, }

7 a* K! ]; F- r2 {' ^9 ]% v4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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