[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料：(1人用)+ C% |4 m' a1 v6 \, q
雞蛋.....1隻
+ D% k9 {7 Q& @# K  s* `9 Q5.39.217.76芽菜.....適量
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, e+ \1 d$ b3 I& A( u) @tvb now,tvbnow,bttvb椰菜.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {5 F+ B# F4 \0 M+ R) Q& Z
豬肉片.....100克, }8 S6 Y& ~7 B: e: M
炒麵醬汁.....適量5.39.217.76  `- r9 f+ o3 P) z$ P

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: H/ K5 s6 r8 C4 B( S公仔箱論壇做法：& K/ H) E/ u6 l+ \& f' f0 W* B
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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2 x1 S; a$ @  e2 X  `2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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; i6 M! S3 l8 T* }  A) b' B$ g8 I, h3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
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9 `( V1 q7 T# w4 n* n4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C4 b( \6 H, p1 P7 e3 |$ i
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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