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[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料5.39.217.76! _0 a5 a/ v( s: c" M
大蝦.....8隻
/ [9 I% j5 R4 `9 a' u* |" m蒜片.....2湯匙公仔箱論壇- C- c( G5 t' h) E7 o' i/ }4 X
油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \2 ~" U) P5 M, l: r
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~+ L* S9 {5 l+ C
粟粉.....2茶匙
9 k* E9 \+ i# \% C' O' F麻油.....1茶匙; [  {+ ]( i: I" A
辣椒醬.....1茶匙
4 v7 I; ?: g1 k8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1茶匙
. r  n8 G9 Z. p9 P公仔箱論壇泰式甜辣醬.....2茶匙  J) F) a6 s" \4 U; h7 v4 F
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做法
" R; C5 b4 h/ ^, R$ n5 @  H4 @3 o公仔箱論壇1.大蝦去殼,保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀,抽出蝦腸。
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& E4 Q& y, R! }7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用熱油將蒜片炸至金黃,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z0 `  s/ f: |) D
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3.用同一個鑊,將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片,炒勻即成。趁熱吃。0 v& a6 ~' }$ Q7 D- n7 `* U
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脆蒜片可預先做好,放在貯存器,可隨時取用。tvb now,tvbnow,bttvb( J1 ]- L4 o0 r) R. r
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