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[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦


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9 s  d/ u/ V( ]) @: ?% ~大蝦.....8隻公仔箱論壇2 X8 a7 n- N5 }0 i! p/ X
蒜片.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r1 x" H/ y4 E3 D/ q
油.....2湯匙
2 w, L. h) ?/ j. r# L* Y5.39.217.76$ q! p# Q, B" [2 ~5 r
醬汁
. l5 C/ n9 T- A+ n2 ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2茶匙
, \4 W% K4 E- f) H2 M- X5 E& vtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙公仔箱論壇8 I+ J7 J% S1 [5 {  Q, p
辣椒醬.....1茶匙公仔箱論壇' ~* }$ G! ?# ]! N* ^
調味雞汁.....1茶匙
1 d' l) f1 L7 V7 v8 u0 x: ztvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬.....2茶匙公仔箱論壇# e5 Y' i% U  d& b2 t% h
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! S9 s  Y1 H& W4 }) T公仔箱論壇做法
* O  t  F( d1 C7 W公仔箱論壇1.大蝦去殼,保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀,抽出蝦腸。公仔箱論壇; ?' C# P5 @$ L  f8 C
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2.用熱油將蒜片炸至金黃,瀝乾。公仔箱論壇/ |+ _* G7 `, E" c4 S
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3.用同一個鑊,將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片,炒勻即成。趁熱吃。公仔箱論壇* K" n% i$ j6 p
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7 |" C5 d  w1 Y  q公仔箱論壇貼士! f5 S* ^0 F2 ~, g  m5 ~
脆蒜片可預先做好,放在貯存器,可隨時取用。
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