[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

2 X8 o% N: P# M& Ttvb now,tvbnow,bttvb. s5 ]* Q, ?: s
豬仔包
) T& Q; V! k; M( h4 v8 o2 e0 a
tvb now,tvbnow,bttvb' m  L7 J0 S  L" c2 Y) x
用料  5.39.217.76( j# v: @- D7 X
豆沙餡兒        看著辦公仔箱論壇& W$ L' D, s: B# X2 q8 Q
低筋粉            500g〜600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- N, f, c$ c0 K: e( r
溫水               300g5.39.217.76+ O% y- M$ ~9 n: b. P" A0 x; K
酵母               5gtvb now,tvbnow,bttvb* I/ K1 X; t; d& m
泡打粉            3g/ j; I8 V$ H5 N! D% M& V( f% p

& R& R8 g0 D7 X- m+ o0 L豬仔包的做法  5.39.217.762 ~' o2 ]/ ~7 t
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
, s7 U- k3 A6 a3 E6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
! Y  X9 [  {. \! B  J. y: f1 d' Ptvb now,tvbnow,bttvb糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. 公仔箱論壇  l$ J) |# Z; b* [
       公仔箱論壇4 N9 S4 ^' c+ z) q8 @1 [' J. s

$ g( a5 ^  O% U02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，5.39.217.76! _. e6 o/ Q9 |/ \3 {% x4 j
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
7 ?+ R5 m" Y9 X% l  y: f/ l! c公仔箱論壇公仔箱論壇7 {4 Q# E4 b  L4 A. k* Q7 R
03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
' f! k+ R/ U' {! n' }( ?tvb now,tvbnow,bttvb
7 T0 j' F( o, G" ]/ E0 c4 htvb now,tvbnow,bttvb04. 包成這樣  1 E( B  }0 ~! n
      , u0 i! V" B" z5 m- ^. |' ?

+ {' p2 G4 V* I, v3 G& Y1 Q05. 蛋疼的做了尾巴
# `$ f% x! H# L5 G% H& [5.39.217.76     5 B3 x' H& u8 [% w, U( Q
& |6 E- O9 a" K$ m$ [5 T7 F
06. 眼睛用芝麻粘的4 V, V# k! E1 {: j: }) ^
     
! i! G; w  Z. }! L+ T. i+ a$ u" r1 n( r
07. 出爐
+ e* K3 _* e, e8 G; a* w公仔箱論壇