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[美食介紹] 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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豬仔包tvb now,tvbnow,bttvb( Z# y" M: \& Q/ U' X0 G
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用料  
9 k6 c3 I3 V0 [豆沙餡兒        看著辦
4 }+ i# _; t$ |7 \tvb now,tvbnow,bttvb低筋粉            500g〜600g
& `- O* w" p3 Z; Q2 m- R溫水               300gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 x# W; i: I$ C# E0 i5 b
酵母               5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& l5 `( F, M- L3 c* w- b' \
泡打粉            3gtvb now,tvbnow,bttvb& @8 P# s$ H) C1 X  n+ r

  f* X* ~% q% O5.39.217.76豬仔包的做法  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _: A5 d" Z- B0 k  p' G, l
01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V# _4 t9 o9 B! d, H
放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量5.39.217.764 F* W& l. G2 C& R
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用.
8 F9 ?0 P8 {2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       公仔箱論壇) e6 n: f  P$ w

9 j" J9 {+ Z7 }, v  e/ @公仔箱論壇02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,5.39.217.76; l! K9 b: J; T5 q& C. P+ o, f
然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.tvb now,tvbnow,bttvb0 K! k  \8 u- b8 W  }
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03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.tvb now,tvbnow,bttvb7 z6 n) \5 s. G/ z3 g
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04. 包成這樣  
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05. 蛋疼的做了尾巴 5.39.217.760 X7 ~6 ^. i+ {
     
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/ q8 P/ E( D& z' M" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。06. 眼睛用芝麻粘的
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