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豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& g) w' t4 }& J7 _) s0 H
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豆腐食用效果
' m( x5 Y+ ^6 S公仔箱論壇1.吃豆腐可以防治心血管疾病
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" H( g3 C3 f0 d9 J3 i1 _; X公仔箱論壇2.吃豆腐對更年期女性有幫助) d1 B& ] ^4 Q# M O' r6 k
女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。5.39.217.76% [' O6 q' h/ L% y
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3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處* c3 R }2 u6 y* E* \
老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。tvb now,tvbnow,bttvb6 d- | {4 n. i! ^% U
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4.吃凍豆腐有助減肥5.39.217.76! E& b; P" D/ o+ }) p f
新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ `3 [1 L# a6 p
& k% _1 S5 `7 }: F& [ j公仔箱論壇5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化公仔箱論壇5 I- N8 t( ~2 h: w/ R: q; ~ U% \$ U
豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。5.39.217.76. I+ ]$ E c8 C" J, h
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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