[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
% _: S# Y7 ?. k8 j% @: m+ j公仔箱論壇雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙公仔箱論壇% P# t$ x* \# M8 W! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 ]% z6 R8 b; P2 D5 j
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調味醃料： 公仔箱論壇- }5 B, t1 b. K  {
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 & `9 O0 e/ w5 t6 u. j

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. z& }2 `; @2 u! _+ ~' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
6 W7 w; e# L0 R) k+ \公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb  q9 r! U* Q2 O$ G0 L1 e
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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: }% e' Y& n5 z8 N: a* e1 f- i5.39.217.762. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。$ I5 ]6 i3 v4 [
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。