( q% T3 L1 p1 @2 b1 }! s% m公仔箱論壇Ingredients（二人分量）/ s+ w& C& u0 ?# _ u# u
合桃.....20克9 z2 k. p0 W" r6 J; C$ ~
酥皮紙.....3塊5.39.217.76- h/ Y5 W' J" R( H0 O) f
提子乾.....10克& `# u. T" f, f: s. o7 S2 P$ i" V; ]
溶牛油.....20克5.39.217.76. K3 j( }4 R1 `) O7 ^- K6 Q% O
沙律蔬菜.....50克公仔箱論壇2 i% ?$ U! Y) C+ U/ P8 ~
Brie芝士（約重 90克）.....1件公仔箱論壇6 b1 g9 I9 D5 l
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb% d& F! ^4 o7 ~% I4 h# a
1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# U6 m4 a7 S& N* z2 J9 L
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。+ Y1 t3 E4 H# C3 a& ~0 s% t5 ]
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。公仔箱論壇8 H0 n$ e h/ c0 r! {3 h" ^8 h$ d
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4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。公仔箱論壇1 Y% ^. ]5 P0 o i+ z* G+ O
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。, k' ^7 I. F+ |" @5 _1 K
: O; _2 ~7 z, v5 a* R% j4 }6 z8 @) }& ^5 P6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。
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& Z: k: l/ |- e/ O0 R* P( G# e公仔箱論壇5.39.217.764 L3 i9 U$ R. w" q& ] w
Tips
' r' B3 E i( `8 b* t5.39.217.761. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。/ L7 j% x) Z* h& ~4 Z
8 ?8 U! [( c3 R8 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。公仔箱論壇, S/ n( n% N1 j2 t! w
u) n, M, ~8 P* U8 C. H* b) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-7 04:49 AM
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