[中式食譜] 醬汁炒麵

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5.39.217.763 J3 o! [6 d. y, _& b3 n
材料：(1人用)
# v+ {: h2 f& ^1 Z8 A6 ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻公仔箱論壇8 g" e; T9 `0 C$ f5 l
芽菜.....適量, k! m! X, t; g* n, s
炒麵.....一份* |6 W& B& Y: L8 ?! Z9 v
椰菜.....1/4個
, n" q% Y7 w/ L5 `9 T公仔箱論壇豬肉片.....100克3 c- `# W" J6 T  r( |9 B
炒麵醬汁.....適量公仔箱論壇8 g, y5 b6 Y! W" z7 c6 z) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& S# G& ?" X. l' ]
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做法：公仔箱論壇1 V  l) Y# s% A; D" i
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。公仔箱論壇% F. A! e" Z' q2 G' c1 f

" g" R% Y. [5 v  Y- N2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。5 q/ Q0 }1 a& W! n" t

9 N( R5 m( J& y$ I$ xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。公仔箱論壇3 f. q# w' {  Q; G9 O! ~/ B

- f/ O+ v" O* m5 C* P. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。公仔箱論壇! K2 y) K) {  [, B2 U! l