[中式食譜] 醬汁炒麵

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4 k/ I, p9 Q% w+ @6 W材料：(1人用)
: \. d  V+ o, X5 }5.39.217.76雞蛋.....1隻
4 _! a0 y3 z  P# L2 q' b2 i% p公仔箱論壇芽菜.....適量
$ y+ j) [1 I& [( E' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麵.....一份
# q: l! M7 z( j) A椰菜.....1/4個5.39.217.76( t7 K3 J9 Q  T4 n
豬肉片.....100克
+ t( g  l: `1 W" Q$ L" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麵醬汁.....適量
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( w  L* x, C% D6 v8 f! I/ x5 M) X- o5.39.217.76做法：- L, ~0 c, u) w  H8 J
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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0 K4 o+ {$ N$ m& A7 E  E( x1 c3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。tvb now,tvbnow,bttvb' d7 m0 I% s( W! v3 X! R' K$ o
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。- `3 f. _8 [# g7 f' |

( X% O( a9 n! ^5.39.217.765. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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