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[中式食譜] 醬汁炒麵


) B9 |* q4 i. q- q$ T+ c+ n公仔箱論壇材料:(1人用)
5 ^/ Y) X# m5 U  @; T2 X5 I) R雞蛋.....1隻
+ P0 Y' K+ k$ r% u( ]9 z. P4 E5.39.217.76芽菜.....適量5.39.217.76% W% y/ N) U: @) c+ u
炒麵.....一份
2 e4 O+ f/ `, @- W椰菜.....1/4個
$ Y" a0 m$ s5 q5.39.217.76豬肉片.....100克5.39.217.763 L3 q$ |( B; F: |% B: \
炒麵醬汁.....適量" t$ t$ s5 [+ O$ J& l

- Z7 J: U- |1 |; N公仔箱論壇6 ^* R  X- I8 f. H4 p* L' K6 j
做法:% u; _# w5 k) f  y7 o5 `5 y
1. 燒熱鑊,下油,將椰菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H+ M! e$ }6 k. s( j# ~

2 N% t! O! s1 }5.39.217.762. 放入豬肉片,用筷著鬆開,放入芽菜炒勻。! t3 b2 A4 g0 a% w9 Y2 I
3 d" U8 W1 ]! |3 ^$ D
3. 炒麵放在筲箕內,用少量熱開水淋在麵條上,令麵條變軟,有助入味。3 Y9 w) _* b% p" b; t. V7 K

3 Q# L- ?5 F7 i$ H. U( Utvb now,tvbnow,bttvb4. 將炒麵放入鑊同炒,加入炒麵醬汁,炒勻。5.39.217.76' C. j5 y3 a, C: ~) b* S

* h  i0 A) ?* j0 C4 U公仔箱論壇5. 準備平底鑊,加油煎蛋。炒麵上碟後,煎蛋放上面,完成。
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