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[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U, L1 Y( v1 [: j
大蝦.....8隻! q- u; \1 u5 X' I- Z/ i5 X) |
蒜片.....2湯匙
' g; C5 Q# {( }! ~公仔箱論壇油.....2湯匙
4 E# n! D. k" [# Y) ^2 p公仔箱論壇# c: B/ Q) ^- @/ I2 m5 b% h3 L
醬汁
0 v* R! A9 w& G. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....2茶匙/ l9 ?( {- `! G1 f6 N& ]" Z
麻油.....1茶匙公仔箱論壇* w4 U; g1 `- I% L1 W2 V
辣椒醬.....1茶匙- {/ H# j6 C# c# y$ [, D
調味雞汁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 q, B  B+ z9 `9 f2 B
泰式甜辣醬.....2茶匙公仔箱論壇4 P( ~) O( C1 ^+ y% S

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做法
5 E- C; b# x7 [  V; q- d1.大蝦去殼,保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀,抽出蝦腸。
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7 l" A: \8 c2 e+ M. ^! r  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用熱油將蒜片炸至金黃,瀝乾。
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3.用同一個鑊,將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片,炒勻即成。趁熱吃。. h, n( f$ R& t/ S" L( M
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貼士
0 F/ D/ {9 [$ ]- f2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆蒜片可預先做好,放在貯存器,可隨時取用。
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