4 A1 U j* O6 M' Y" N& R$ x公仔箱論壇材料) p1 B C* e8 L: k6 {. P
薑.....2片
: q$ e+ _* H- V2 ]) m8 o: e. U' Q冰.....50克
! [1 G7 e) Y+ J* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙8 N* g* D' N( H8 T# D; `' ]% F9 |
紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) S% P" R0 G/ n/ {. y
雞腳.....250克
" o% k) m' }6 O+ M9 J7 W- x7 H公仔箱論壇白醋.....300毫升5.39.217.76" i/ k- g$ n$ ?& [/ @! J% v' ]
醃青辣椒.....20隻
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1 {+ L9 _! t X5 B, Y做法
" \4 \ T- V. y9 a5.39.217.761. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。) ?0 y% a6 \3 r y; P/ u5 i
$ w- K( p: g* F7 T( n) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
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3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。" m; ]! @% `" J3 R$ j4 ], y7 f6 q$ M
0 X. [+ u; M$ H3 \- M4 B2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。tvb now,tvbnow,bttvb$ @+ \ c. V+ G4 ]; s A0 s
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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