[中式食譜] 乾咖哩雞飯

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水.....150㏄
# B+ D& @( v( G! Y4 s* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p8 `: r$ k' C1 v' \( w& K
洋蔥.....1/4個5.39.217.76! e; ?; ]7 S- ^: G" u" M7 a/ E8 d
馬鈴薯.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c  [* E6 G+ s
蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇- }% z3 E' I) u; Q
椰漿粉.....1大匙公仔箱論壇  Y$ Z0 A1 s. L$ Z4 A% _
沙拉油.....2大匙
2 x& e) ]# H/ d) b4 e1 y8 V香米白飯.....1碗9 @( ]+ `7 C8 m+ ~

( J& {2 v5 D3 Z6 b- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽.....1茶匙
: W. }/ t# h# |( C/ W2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g# z; k* D6 c- U. a/ N
細砂糖.....1/2茶匙
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作法公仔箱論壇+ \- Y6 B& x+ J3 l
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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! V' A  a& k! a/ s2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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+ c; [, l5 |8 G- R: \$ u3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。公仔箱論壇8 S% Z' r% S( h: D
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