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水.....6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n5 h% W5 S% K& C2 G% q
白飯.....3杯
" P h% }0 M. p% {: P" Z' Q- n薑絲.....少許: m, @* F1 Y8 f# I, j0 B% ]: F5 ~
乾干貝.....1兩公仔箱論壇1 K( S4 s4 N3 y
田雞肉.....8兩" S* M4 S8 Q$ u' _- {& l
太白粉.....少許
- c P/ b. L! ~, ]4 [& [公仔箱論壇5 A' p$ z: H0 I; t
. x7 u+ C4 E4 D% T, J調味料公仔箱論壇1 l2 N( F) ^7 f- r6 L
鹽.....少許公仔箱論壇' E1 s: N* z' Q/ A. Q
雞粉.....少許
3 M' l0 w/ }( y( d. `% d5 @公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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5 z- C! Y/ C/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇/ k0 V1 K, k4 e1 x& G, r
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u4 a9 n3 f7 t9 u7 k4 Y0 T( D; H
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Tips
" @- Z7 i3 j& r! M6 }若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。5.39.217.76+ j U3 F' t( Y4 w
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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