[中式食譜] 雞柳泡菜串

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材料
  o0 L# j% g  `. s& B( |/ W6 }雞柳.....3片) X5 O2 k: Y, s1 ?
泡菜.....25公克+ T" U* j1 `6 U; j
白芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% N, b# }3 }+ U9 Z% |. f2 W/ u
太白粉.....少許公仔箱論壇- X4 ]! q, ]7 w, o+ F# r
15%米酒水.....適量公仔箱論壇- N% Z: ~2 K+ i! ~8 h% _, B
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調味料% p# f' |4 {/ }4 E
美奶滋.....15公克公仔箱論壇0 ~  G4 s& p1 ]+ L, v( }
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. O) ~1 L9 g8 M% x  ?5.39.217.76作法& E. P( S9 A/ L- |
1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; ^$ J+ E6 Y% v( ~

# K1 [$ P2 P, k* b% ]2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。  ]% _1 s- p2 U+ H" q% _1 J
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3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。5.39.217.760 F  D3 ^+ i( Z5 ]9 K; |, H
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。5 A8 x) j3 D9 E# ?9 ?9 u
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