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材料:
: i5 x: U8 U( o% R t7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鴨胸肉1個(解凍)、洋蔥半個(切條)、甜豆或其他100克、蒜頭1粒(切片)、黑椒碎半茶匙公仔箱論壇1 M3 u D" a( b' o# i1 R
) Q) `3 R+ B! ]* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h) U8 x; a) q( F' L
調味:
: U( H) m. z" Y# u; T3 L L; G5 U5.39.217.76醃料: 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁: 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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) p0 n; T" H' I3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.760 U, Q9 F6 u" @- b5 @
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。3 c9 O4 @1 e, v$ M1 [
+ P$ h+ s1 ~ F, g, s) \7 wtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條;甜豆撕去筋、汆水。5.39.217.76# }8 T8 p, B, `$ G5 {7 \
+ G0 ~. t8 Y' ^4 a9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊,爆炒洋蔥及甜豆,取出備用。$ O/ s+ b8 o7 r0 P8 E( h
# d5 s! ]$ L2 G2 }1 D5.39.217.764.燒2湯匙油落鑊,放入鴨肉炒至八成熟,加入黑椒碎及蒜片一起炒香。' {4 G7 K3 x2 V
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5.將配菜回鑊,再加入芡汁以猛火炒透,即可上碟。 |