[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:5.39.217.76  l) [; s/ S+ w7 E
照燒雞扒（切粗條）.....1件tvb now,tvbnow,bttvb  w  r" M% J$ [3 L
蕎麥麵.....110克
3 Q6 l' ^6 Q  i/ D" }蒜頭（剁蓉）.....1粒
0 |9 Z! I7 m# i. W薑蓉.....1茶匙
3 a( k5 p9 p! Z; Z蘆筍.....6條
+ ?+ h7 \# f0 Z公仔箱論壇紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條
+ {* _  I! J; C3 @雞湯.....100毫升
9 w/ o; V7 M! c公仔箱論壇麻油.....少許5.39.217.76! L1 |4 ~% \" q7 {( B
炒香的白芝麻.....酌量
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7 S4 S  V) r- Q) |+ n公仔箱論壇汁料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v1 ~$ m& o  K& p) J* h1 \
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙5.39.217.76, y- E  k4 T; ?. W9 H
味醂.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k( T. T7 v" W6 O; O" l4 |
日本芝麻醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |; f9 D5 `# l$ \9 d
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' t& _. [/ W  ]. X8 B做法:. A9 ^% i; A; U& a( E* r$ z  a
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]" g4 ~5 I6 R- ]% ~. L$ b% c
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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