[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:
5 b# L5 ~. O! M$ C8 T/ T5.39.217.76照燒雞扒（切粗條）.....1件( S: n2 |( E  f
蕎麥麵.....110克! q% F: K' U- S8 u
蒜頭（剁蓉）.....1粒
/ y" ^6 q; O; Q; |5.39.217.76薑蓉.....1茶匙
' S. |/ ~8 [8 J9 y2 h- ^3 V+ z蘆筍.....6條
% C/ c1 Z, f; o' ?5 D( g& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g" }7 U2 z- y/ m9 C% l
雞湯.....100毫升公仔箱論壇7 M6 V9 S0 Y- T3 |, Z) N3 o6 F
麻油.....少許
$ F1 ]( X1 N; i6 u; f公仔箱論壇炒香的白芝麻.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb1 u' I$ X6 |2 U
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0 {$ k  S2 [( J' t汁料:tvb now,tvbnow,bttvb& v/ y: \! \9 X- b4 z9 Z9 s
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
4 B( d8 N; N" b! n+ ~+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M* q8 c& ?. a) N
日本芝麻醬.....2湯匙
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做法:& e) v# L& _, p9 [; L8 _) X
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。( \( ?. [0 o* i, P# b
  K! r& J& a- w- J. c3 F
3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f' ~* }/ Z: z, N

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morganlim

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