生姜还是一味很好的中药,冬季吃些生姜可以起到驱寒的功效,姜的吃法也是多种多样的。那么吃生姜要注意哪些呢？如何吃生姜呢？吃生姜有哪些禁忌呢？下面就来了解一下吃生姜的五大禁忌。
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1 }8 x! u- K9 h W2 ]0 _1 s( o5.39.217.76 1、哪些人不宜吃
) z, z$ ` e+ [% F$ ~" y$ @) k6 u5.39.217.76 凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
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0 ], [; |, `5 |1 I" x公仔箱論壇 2、姜糖水5.39.217.76( ?; V! o# s1 ?4 u
从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。tvb now,tvbnow,bttvb! ]! O: K+ G5 b2 q( y
服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。tvb now,tvbnow,bttvb0 S, R1 m, o) ^, m. D& ]+ p
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3、并非多多益善
# U' ?3 x1 ~" ? 夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
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4、不要去皮5.39.217.76( J1 Y1 f9 q# j+ v( H: p
有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
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8 t, h: L. }" K% i公仔箱論壇 5、不要吃腐烂生姜5.39.217.76! ^+ K* S! ]* q6 V7 _8 }5 |
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
7 O+ q) C5 M5 [1 H+ U5.39.217.76 因此，用生姜防治疾病，了解以上吃生姜禁忌才能更好利用。 |
發表於 2013-1-22 03:01 AM
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