材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g% L0 _5 N5 g" b& d2 `& B
腩排500克（斬小件）、冬筍肉80至100克（煮10分鐘）、雪菜80克（略浸）、生粉水適量（埋芡用）tvb now,tvbnow,bttvb! k5 d: y. `% {7 l/ F9 O. v
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8 c+ r s- ~; R# E; f4 t i公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ V( F* I: M; x0 Z. Z9 B
生抽1湯匙、生粉1茶匙
" m* q c) F; ~" }6 n. D5 @7 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" @) B: N( k* A5 Y& F: E1 B
: ^4 o( D4 m, D7 J4 Y公仔箱論壇調味料（一）：
7 M0 r! t( g0 Z$ A% [tvb now,tvbnow,bttvb薑4片（厚片）、蒜頭2粒、黃酒2湯匙 4 y2 }: d+ u0 \- [% T* P9 s
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& S7 t) o4 c: L5 J# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（二）： tvb now,tvbnow,bttvb: E+ S! j5 Z# b( I2 o* q6 f
清水1杯半、生抽1湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ z, ]# b0 X" H
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3 G9 {8 z8 ~) b+ e6 x; z5.39.217.76做法:
; h' C1 Z: c* P$ g2 z: \4 E" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將腩排與醃料拌勻，雪菜沖淨略浸後切碎。
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/ {/ Z, m, m F! E s& }2.燒1湯匙油落鑊，爆香薑片及蒜頭，加入腩排炒合，灒酒，再加入筍肉及雪菜兜勻。加入調味料（二），合上鑊蓋以中慢火燜熬30分鐘。公仔箱論壇( a! [( X' a4 a& X% l: D- O
' T9 J* s. }4 t0 j+ V. Ftvb now,tvbnow,bttvb3.腩排燜腍及筍肉入味後，拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-2-13 05:44 AM
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