+ L. N5 u% B9 R0 H公仔箱論壇材料: 5.39.217.76' m9 W; E; B, ^# P O& l
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）4 f; {3 M- p% X8 g
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做法: 5.39.217.766 n! f7 D: M6 Z* r' _. ~
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。公仔箱論壇& T9 z8 n" V; q7 n
6 z* {3 x. f4 ^9 F# Q% P公仔箱論壇3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。3 I8 C+ Q. n# y, b: R9 ^
! q) }( \0 c/ B2 g7 e5 u5.39.217.764.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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; B$ }. _2 A$ H V. X0 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。公仔箱論壇% B F9 w: j; B, @9 f
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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