/ T2 L, E( M- `) g4 }: v& l. g1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
: I+ S; Y" c; Q" W( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯（蒸熟切條）、臘鴨腿3/4量杯（蒸熟拆成鴨柳）、乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半（切幼粒）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙$ v/ i _+ s5 m' \
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8 l ]( @; L3 y. X3 _做法:
. Q9 n, f% p# D- |! w; r1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切大粒備用。5.39.217.76& A. {5 n2 d0 c& J& |- Z
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2.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。
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2 m5 u' ~ s3 L" Z+ b) u% j7 _tvb now,tvbnow,bttvb3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合，加入硬豆腐粒，注入雞湯及1茶匙魚露，燴煮至收汁，以生粉水埋芡，上碟。5.39.217.76! f. v/ |; x6 `8 w5 T
7 t6 U9 a8 P/ {0 G" \2 g5 n公仔箱論壇4.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油，以慢火煮腍收汁。
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' y8 [7 Z3 y" L5.將汁料壓成蓉後，用少許生粉水埋芡成素蟹黃，淋上豆腐表面，再撒上蔥花即成。- G' w& J9 M Y3 t2 D
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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