[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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* W/ h4 ?; u/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B- R4 N2 T9 c/ |- C
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
. r) m' v. q8 l( ]0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& b! ]  P7 ?& C4 s

5 c" Z7 e- I! U0 x0 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb2 {, _, t8 Q$ w: M/ }) [9 P
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙# _* i. G1 t2 i/ W! B5 ]  r3 p; l
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做法:     公仔箱論壇4 M- \6 }( @* h2 I& E1 J7 T) g
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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. @  U, ^7 A2 C% [4 M6 \2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W' C. i# u8 H- U* E# i' f

8 e! j7 y8 C: C' s3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。- \& Y/ F# P8 {/ C

, P1 r, L! o' X' m% H8 z5.39.217.764.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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; R: T- Y. C+ X/ x; @! T5.39.217.765.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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