[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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3 ~! {5 q- M( C1 E0 p5 Q公仔箱論壇材料:     
! V# o6 q: D& P公仔箱論壇臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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做法:     + E8 F5 }8 i9 q8 T
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
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2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。5.39.217.766 n1 _0 z, q0 n; W) }; D

! g& i" U3 {  s" M0 Utvb now,tvbnow,bttvb3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。5.39.217.76) X# z& @7 b3 w* f' B5 Q) G
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `% l+ x. Q; p  d4 [5 e& Z& p6 Y
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。5.39.217.760 \1 \. H0 S. f

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